La mia passione nasce nel 2010 ed esplode ad ogni torta che realizzo, un capolavoro di bellezza e di gusto, mio marito Filippo il mio primo sostenitore. Un grazie ai miei genitori, Pietro e Nuccia! Lo scopo del mio blog è condividere la mia passione e hobby, dare consigli e idee agli appassionati come me del cake design o semplicemente di decorazioni. Essendo una appassionata di cucina troverete anche alcune ricette passo passo!
martedì 31 dicembre 2013
giovedì 26 dicembre 2013
giovedì 28 novembre 2013
TEREMOK Casetta nel bosco
La ricetta: 250gr Valle,200gr panna da cucina,100gr zucchero,2 uova,1 bust. lievito P.angeli..4-5 bicchieri di farina...nella mia ricetta che è della mia nonna era scritto "quanto basta"...mettete poco alla volta...4 sicuri....impastare tutto insieme l'impasto deve essere morbido/ per un'ora in frigo...scolare le amarene sciroppate...procedimento di lavoro si vede dalle foto...dividere l'impasto in 15 parti uguali...cuocere per 15-20 min a 180'devono cambiare il colore...Per la crema 1kg di mascarpone zucchero a velo al piacere e un po' di latte freddo per regolare la densità del mascarpone...fatelo fa più sciolto perché i "flauti" si devono ammorbidire sotto la crema...sopra si può mettere le scaglie di cocco...Una notte in frigo!
Ricetta ucraina di Svieta.
lunedì 18 novembre 2013
Pizza Babbo Natale
https://www.youtube.com/watch?v=fUsKN0XIh7o
giovedì 14 novembre 2013
Pan Brioches albero di Natale!
Se vuoi vedere come l'ho realizzato clicca sul link e accedi al video tutorial
mercoledì 16 ottobre 2013
Pasta Frolla Semplicissima!
...e ricordatevi di iscrivervi e commentare, grazie!
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