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| Torta al cioccolato dal cuore morbido alla panna e nutella! Slurpppppppppp |
La mia passione nasce nel 2010 ed esplode ad ogni torta che realizzo, un capolavoro di bellezza e di gusto, mio marito Filippo il mio primo sostenitore. Un grazie ai miei genitori, Pietro e Nuccia! Lo scopo del mio blog è condividere la mia passione e hobby, dare consigli e idee agli appassionati come me del cake design o semplicemente di decorazioni. Essendo una appassionata di cucina troverete anche alcune ricette passo passo!
martedì 28 febbraio 2012
domenica 26 febbraio 2012
Laurea Hobby Cake!
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| Una torta per festeggiare il compleanno, una laurea e gli hobby di una ragazza tuttofare. |
martedì 14 febbraio 2012
venerdì 10 febbraio 2012
Coiffeur Cake!
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| Pan di spagna bagnato al maraschino con crema alla ricotta e schegge di cioccolato ricoperta con panna e piccoli decori in pasta di zucchero! Per un Compleanno in famiglia! |
martedì 7 febbraio 2012
Knitting Basket Cake TUTORIAL!!!!
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| Farcisco a piacere le due basi precedentemente cotte, una nella teglia frill e l'altra in una teglia da 20cm una volte farcite, nel mio caso con crema al caffè ricopro il tutto con panna ne metto in frigo. |
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| Con i ritagli che mi sono avanzati insieme alla crema e alla panna , mescolo tutto insieme e formo 3 palle di dimensioni uguali che saranno i miei gomitoli! |
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| Con la gum past inizio a fare metri di filo per avvolgere i miei gomitoli usando 3 diversi colori in tonalità simili, possono essere col marrò, blu, verde ecc... e mi dipingo con colore alimentare marrò i miei stecchini di legno lunghi e lasccio asciugare. Alla fine metterò una pallina di pdz in punta. |
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| Ricopro il mio cesto con la pdz bianca, prima stendo e imprimo il moduls a mattone per il lato, poi ricopro con un cerchio semplice il top e alla fine allungo 2 salsicciotti di pasta e li arrotolo tra loro a formare un cordoncino alla fine con colore a gel marrone e alcool col pennello mi metto a spennellare il colore per dargli le sembianze di un vero cestino. |
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| Finita la pittura monto l'opera d'arte che state ammirando. Posiziono i gomitoli sul cestini, infilzo i ferri da lavoro ( nel nostro caso gli stecchini di bambù) Poggio dei fili di zucchero sopra i gomitoli a simulare la lana srotolata, ho posizionato una targhetta d'augurio, nel mio caso ho scritto col pennello. |
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| Foto ravvicinata |
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| Capolavoro! Mi chiedevano se era realmente una torta ahahhaha Per me i migliori complimenti! |
mercoledì 1 febbraio 2012
Barbie Cake!
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| Per festeggiare il primo compleanno di una bimbina una Barbie Cake bigusto Base alla crema chantilly con fragoline macerate e la gonna in mud cake al cioccolato fondente con ganache aromatizzato alla fragola. E' stata un successone! :-))))))))) |
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