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| torta stilizzata simil pallone con maglia della Juve per mio papino che ieri ha fatto il compleanno! Auguri! |
La mia passione nasce nel 2010 ed esplode ad ogni torta che realizzo, un capolavoro di bellezza e di gusto, mio marito Filippo il mio primo sostenitore. Un grazie ai miei genitori, Pietro e Nuccia! Lo scopo del mio blog è condividere la mia passione e hobby, dare consigli e idee agli appassionati come me del cake design o semplicemente di decorazioni. Essendo una appassionata di cucina troverete anche alcune ricette passo passo!
mercoledì 11 settembre 2013
Torta Juventus!
domenica 8 settembre 2013
Torta Ape Maia!
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| Il girasole che verrà messo al centro di ogni torta! |
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| Inizio a preparare il testone col corpo! |
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| Intanto preparo tutti i personaggi del cartone! |
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| Ecco la mia Apetta da 25 cm di altezza, bellissimaaaaa! |
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| Cinque torte farcite e ricoperte e già decorate nel mio frigo! |
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| Eccomi soddisfatta del lavoro e della composizione a dir poco Fantastica! |
mercoledì 24 luglio 2013
Wonky cake!
Decori finali!
La torta non sta cadendo è una Wonky!
Grazie alla mia pdz ho potuto lavorare anche a +35°
giovedì 13 giugno 2013
Cheesecake ricotta!
Per la crema: 600gr ricotta, 200gr zucchero a velo, 12 gr colla di pesce, 150 gr. panna.
Metti in acqua fredda la colla di pesce per poco e poi la fai sciogliere in 50 gr di panna calda e la incorpori al composto frullato di ricotta e zucchero e i 100gr di panna montata. Disponi la crema sul disco di pan di spagna al cioccolato e metti in frigo per 6 ore dopo ricopri con marmellata a piacere!
venerdì 24 maggio 2013
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