Broscia dolce!

 350gr farina manitoba; 200gr farina 00; 100gr zucchero; 100gr burro morbido ambiente; 2 uova; 175ml latte tiepido; 1 cubetto di lievito di birra sciolto nel latte; 1 pizzico di sale. Impasta il tutto (io ho messo tutto nel bimby) far lievitare per 1 ora e mezza, poi si mette un po di farina nella spianatoia e si inizia a dare le forme che più ci piace. In forno ho fatto 20 minuti a 180 gradi ma si sono abbronzati tanto e dentro erano ancora crudi, allora li ho lasciati ancora 10 minuti a 150 gradi. Ah dimenticavo li ho spennellati con rosso d'uovo battuto con un cucchiaio di latte!
Spero di essere stata chiara!