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giovedì 10 aprile 2014

kinder Paradiso!

Ingredienti per la base:
3 uova
150gr zucchero
100gr burro fuso
80gr farina 00
80gr fecola di patate
2 bustine di vanillina
mezza bustina di lievito per dolci
Amalgamare tutti gli ingredienti con una frusta e in una teglia
imburrata e infarinata nella misura di 25x18 cm
metti in forno a forno statico per 30 minuti a 170/180 gradi.

Per la farcia:
200ml di panna da montare
70 gr. latte condensato
1 cucchiaio di miele
Montare la panna e aggiungere alla fine il miele e il latte condensato e girare con il cucchiaio.
Sembrerà come se si smonti la panna ma non è così!
Tagliare a metà la base e distribuire la farcia ricoprire con l'altro strato e porre in frigo per almeno 6 ore.
Rifilare i lati e tagliare a bocconi come si preferisce, cospargere solo dopo con lo zucchero a velo.




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